Prírodné farby
Farby si môžete vyrobiť sami – prirodzene z ovocia, zeleniny a korenia. Takto to ľudia robili aj predtým.
BUDETE POTREBOVAŤ
2 silonkové ponožky
5 čistých uzavierateľných nádob
tyčový mixér
misky, sitko
lyžica, nôž
kastról
Tiež v závislosti od farby: Pre žltú: 1 hrsť cibule poprípade 1 ČL kurkumy alebo kari
Pre hnedú : 3 ČL kakaového prášku
Pre červenú : 6 ČL mrazených malín
Pre modrú : 6 ČL mrazených čučoriedok
Pre zelenú : 1 hrsť špenátu
ŽLTÁ
Cibuľu ošúpeme a šupky z cibule dáme do hrnca, pridáme 1/2 šálky vody a zmes privedieme do varu. Voda pomaly žltne.
Asi po troch minútach hrniec odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť.
Sitko položte na uzatváraciu nádobu a nálev spolu so šupkami cibule zlejte do nádoby.
Zlatožltá alternatíva: Rozpustite 1 čajovú lyžičku kurkumy alebo kari v 2 až 3 polievkových lyžiciach horúcej vody.
HNEDÁ
V malej miske zmiešajte kakaový prášok a 1/4 šálky teplej vody .
Dôkladne vmiešame kakao, kým sa nerozpustia všetky hrudky.
ČERVENÁ
Maliny rozmrazte v miske. Potom ich mixérom vymiešajte na kašu. Natiahnite nylonovú pančuchu na nádobu. Uistite sa, že na vrchu nie sú žiadne švy.
Malinové pyré dáme na sitko z pančuchy. Rozhodne môže trvať desať minút, kým šťava z kaše odkvapká. Ak je kaša veľmi hustá, farba niekedy vôbec nekvapká. V tomto prípade vytlačte šťavu ručne.
Mimochodom: Malinovú dužinu nevyhadzujte – ale použite ju s iným ovocím na prípravu smoothie, do jogurtu alebo ňou dolaďte porciu vanilkovej zmrzliny.
MODRÁ
Pri modrej farbe postupujte ako pri červenej, len namiesto malín použite čučoriedky.
ZELENÁ
Špenátové listy nakrájame na malé kúsky a v troške vody ich povaríme dobrých desať minút.
Hrniec odstavíme zo sporáka, necháme všetko vychladnúť a potom rozmixujeme ponorným mixérom na pyré .
Kúpou predplatného získavate prístup k workshopom, výzvam, k rôznym zaujímavým informáciám.
Navštívte náš E-SHOP s množstvom zaujímavých a zdraviu prospešných produktov.
Kúpou na našej platforme nám pomáhate vytvárať ďaľšie aktivity, nový obsah a zároveň nám pomáhate tvoriť nové zmysluplné pracovné miesta 🙂
Ďakujeme, že nás podporujete 🙂
SLEDUJTE NÁS NA